Macrobiótica

Macrobiótica é um modo de vida caracterizado por uma dieta especial que pretende equilibrar o equilibrio do yin e yang. George Ohsawa (1893-1966) iniciou o movimento com a publicação do seu Zen Macrobiotics em 1965. Michio Kushi popularizou o movimento nos Estados Unidos.

Ohsawa afirma que as comidas teem yins e yangs, e que uma dieta específica pode equilibrá-los. Afirma que a esquizofrenia é uma doença do yin e que alguem que sofre essa doença deve beber liquidos yang. Kushi afirma coisas como o cancer" é a auto-defesa do corpo para se proteger de abusos de alimentação e do ambiente." Como sabe ele isto não é dito.

Se a dieta macrobiótica é saudável, é apenas por acaso, visto os alimentos não serem selecionados pelas suas qualidades fisicas ou nutricionais, mas pelas suas propriedades metafisicas.

A dieta macrobiótica consiste principalmente de vegetais.

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